Como es por dentro una villa sobre el mar #Maldivas 1

Pocos son los lugares en el mundo donde te sentís dentro de un sueño, o bien aspiras muchísimo en tu vida con poder llegar a ellos. Algunas veces te planteas si efectivamente vale la pena la inversión, o bien, considerando que no es fácil acceder en materia económica, es muy bueno saber cómo y dónde vamos cuando queremos darnos ese viaje de lujo, que seguro, tanto nos merecemos.

Maldivas es un país compuesto por más de 1200 Islas de coral agrupadas en diferentes regiones sobre 800 kilómetros del Océano Indico.  No todas están habitadas, solo 203 islas de ellas cuentan con gente viviendo allí, pero seguro cada una tiene su encanto. Por ello fue muy necesario buscar referencias y dar con el lugar. Investigamos mucho y así fue como llegamos a Gili Lankanfushi, uno de los resorts mas amados de Maldivas, con una filosofía única, un diseño rustico de lujo, en un entorno natural sustentable impresionante.

Desde el continente americano tenemos muchas conexiones que nos permiten llegar a las islas, sin dudas la mejor es via Dubai, a través de Emirates. Nosotros como ya estábamos en India, fue solo cruzar este subcontinente, y lo hicimos con Air India (toda la comida es picante!).
El aeropuerto de Malé, su capital, está ubicado bien junto a la costa, por ello apenas aterrizas, caminas unos pasos y allí están las embarcaciones esperándote para llevarte a las islas. La ventaja de Gili Lankanfushi es que está a solo 20 minutos en un bote rápido desde el aeropuerto. Otras islas demandan que tomes un hidroavión u otro vuelo, y eso seguro generara más costos en tu viaje.

Inmediatamente al llegar, alguien te espera en el aeropuerto con una gran sonrisa, te acompaña hasta la lancha y allí te entregan una bolsa de tela ecológica. Esa bolsa dice “No Shoes No News” y es en esta donde depositas tu calzado y nunca más vas a ponerte algo en los pies hasta tanto te vayas de la Isla, como asimismo olvídate de los periódicos y las noticas externas.
En base a nuestra experiencia, les informamos que los ciudadanos argentinos no necesitamos visa en el año 2017 para ingresar a Maldivas, debemos de presentan nuestro pasaporte con una vigencia superior a 6 meses durante tu estadía en la isla, pasaje de salida y certificado de fiebre amarilla en vigencia. 

Gili Lankanfushi está compuesto por 45 villas exclusivas sobre el agua de estilo lujo rustico reciclado, tiene la Villa sobre el agua más grande del mundo con 1.700 m2, tres restaurantes, cancha de tenis, piscina, y muchas propuestas más que te vamos a detallar a lo largo de esta articulo y en nuestros videos.

El complejo basa tu experiencia en la novela de Daniel Defoe, Robinson Crusoe, un marinero ingles que naufraga en las aguas africanas llegando a una Isla. Al llegar a esta isla observa como un grupo de caníbales estaban por ejecutar a su prisionero, quien es salvado por Crusoe formando con él una gran amistad, este paso a llamarlo Mr Friday (Sr. Viernes, ya que ese fue el día en que lo conoció). Esta ficción es llevada a la realidad en la figura del Mr. Friday en Gili Lankanfushi. Todos los huéspedes tienen un Mr. Friday, una persona que es tu vínculo para todas las cosas que necesites y es con quien tú hablas todo. El nuestro se llamaba Shaan. Esta tan fuerte e importante este concepto que los Mr. Friday son todos nativos de Maldivas y en muchos casos este trabajo se transmite de generación en generación.

La Villa sobre el agua mas grande del Mundo - Maldivas #2

El diseño de las villas enfatizan la conexión entre la tierra y el mar, muchos pisos en vidrio te permiten ver desde tu residencia el coral bajo tus pies. Quieres ver como son realmente en su interior?, mira nuestro video:
Con este entorno es muy importante, saborear muy bien. El complejo te permite hacer tu reserva con diferentes sistemas, desayuno, media pensión o pensión completa iniciando su tarifa desde 1440 USD la noche en villa para dos personas. Estos valores no incluyen bebidas alcohólicas.

Ellos saben que, en muchos casos, tal vez has tenido un largo camino desde casa y dependiendo de tu tarifa, muchas veces te incluyen una sesión de masajes en el Meera Spa al segundo día de tu estadía para que, ahora sí, te relajes totalmente. Y aquellos amantes de la meditación cuentan con sesiones de Yoga al amanecer cuyas mantas las tendrás dentro de tu villa.
En cualquiera de los restaurantes que vayas, tendrás unas vistas de sueño. Ahora bien, como te decíamos, con el paraíso a tu alrededor es muy importante comer muy bien. El complejo cuenta con una oferta gastronómica de altísimo nivel conducida por reconocido chef canadiense John Bakker,  a quien vas a amar seguramente, y es él quien conduce asimismo una huerta orgánica con más de 200 variedades de vegetales cuales se abonan en su tierra a través de la composición del residuo comestible que genera la isla. Todo esto está siempre abierto para que puedas visitarlo.

Empezar la mañana frente al mar con un buen desayuno es muy importante. El tema es que hay tanta oferta para saborear que no sabes por dónde empezar! Al punto tal que, más allá de todo, podes empezar con una copa de champaña y chocolates selección con pistachos, fruta de la pasión, café, mango, frutilla, whisky, chili, coco y frambuesa; o 15 tipos de quesos entre ellos, Camembert, Edam, Chedar, Gouda, Parmesano. Entre otras cosas en el desayuno tenes 10 tipos de cocción de huevos (Mexicano, Hindú, Benedictinos, etc), 15 selecciones de jugos entre frutas y vegetales, crepes y panqueques especiales, batidos, bebidas energizantes (de jugos naturales no químicas), 8 tipos de café, 14 tipos de té, 6 tipos de panes, variedad de facturas dulces, sushi, sopas, y más de 15 platos calientes.

El almuerzo si bien suele ser más liviano (o bien vos lo podes hacer más liviano…jejeje) lo bueno es que siempre habrá verduras de la huerta, frescas del día, como lechuga, rucula, albahaca, envidias, sumado al menú que cada día ofrecen. Esta comida la disfrutaras en el Overwater Bar, un bar montado íntegramente sobre el agua con tiburones que lo custodian! Son imperdibles los caseros aceites de oliva, extra virgen, con queso, con chili, con hongos, balsámicos; los helados (Ice Cream); las conservas y panes de todo tipo. Te aconsejamos que sales tu comida con las sales marinas de Himalaya, Café, Chocolate, Hiervas o Tumeric.
Siempre en cada comida que hagas, estará el staff allí para, antes de empezar a comer, brindarte toallas frescas de mano para higienizarte y shot de jugo de fruta de día.
Podes vivir tu estadía de la manera que a ti te plazca, relajándote todos los días, haciendo actividades o bien la combinación de ambas.
Para lectura, si no has llevado tus libros, cuentan con una biblioteca con muchos títulos en ingles, aunque también encontramos varios títulos de novelas en español. En la puerta de tu villa habrá permanentemente tantas bicicletas como huéspedes haya dentro. Estas bicis con el cuadro en caña serán tu movilidad por la isla si no tenes ganar de caminar, y cuentan con una luz que se recarga solarmente para que te puedas mover en las noches.

Tenes ganas de actividades? Acá te detallamos algunas:
Clase de cocina, la hicimos con el chef Abu Kalam, del Overwater Bar. Cocinamos pescado al estilo Maldivas con curry, crema y arroz ah! y  nos llevamos un delantal de regalo.
Dimos nuestros primeros pasos en el surf con Kesey, un californiano de San Diego instructor de surf, que lo encontras en el local de Tropic Surf. Fabiana diez puntos, logro estabilizarse y pararse en la tabla….Osky….. mmmm bueno lo mejor de él es la cocina jejejejej.
Emma es la bióloga marina del complejo, con ella puedes hacer snorkel en la base marina de coral y lo bueno es que previamente vas a tener una introducción del mundo subacuático que vas a divisar.
Para las noches, después de la cena, tenes una propuesta súper original. Es el Jungle Cinema, el cine a cielo abierto en el medio de la jungla. Podes disfrutar una función programada junto a otros huéspedes, o bien, tener tu función privada con champaña y palomitas de maíz. Las películas, siempre las ultimas de estreno mundial.
Los atardeceres en la isla son únicos. Mas allá de contemplarlos sobre la margen de la playa, una vez a la semana tenes el Sunset Cocktail, un coctel con las más variadas bebidas (incluyendo alcohólicas) junto a todo el staff de Gili, donde parte de ellos son músicos quienes presentan los sonidos tradicionales de tambores y voces de Maldivas. Otra manera es ir a navegar junto a los delfines, y con ellos ver llegar el atardecer, acompañados de unas ricas copas de champagne.
Fabrice Balzquez, nativo de Bordeaux, Francia es el Sommelier a cargo de la extensa carta de vinos y la bodega de la Isla. Junto con Rohan, otro sommelier nativo de Sri Lanka, hicimos nuestra degustación de cinco pasos en cinco lugares diferentes (todos dentro de la isla, por ende todos hermosos), llamada Gili Tasting Journey, probando Sake, Whisky, Vino Blanco, Vino Tinto, Cocktails de coco y Champagne.
Como las villas están montadas sobre el agua, bajo de ellas hay grandes corales, entonces es eminente levantarte e ir directamente a hacer snorkel ‘bajo tu casa” si! la variedad de peces que hay debajo del lugar donde dormir es fantástica y vas a pasar mucho tiempo mirándolos cara a cara.
Los sabores nocturnos merecen un capítulo aparte.  El equipo de John Bakker te va a deslumbrar cada noche y vas a generar una relación de amor odio con el permanente. Amor por los sabores únicos que vas a degustar, odio porque al haber tantas cosas ricas no vas a parar de incorporar calorías!
Cinco noches a la semana, el restaurante By The Sea ofrece cocina fusión Japonesa de alta categoría. Sushi, sashimi, tempuras, tataki, sopas, pescados, rolls, uramaki, y unos postres en chocolate totalmente levitantes! Todo combinado con una selección de Sake sabrosísimos
El restaurante principal se encuentra ubica literalmente sobre la playa, y en las noches sirven una selección de los mejores platos de la cocina de Maldivas, como asimismo platos gourmets de cocina europea. Imperdibles son las noches donde montan el Asia Street Market, un mercado de sabores de todo Asia, las tempuras de calamares y vegetales son riquísimas. En las noches de “Pasaje a la India” busca todo lo que salga del horno tandoori y combínalo con los riquísimos “naan” con ajo (pan fino al estilo hindú cocido al horno). El helado (Ice Cream) en cualquiera de sus formas (pasteles, sorbetes, platos, etc) es uno de los postres más destacables ya que es elaborado allí mismo. Pastas caseras con variedad de 5 salsas, pescados, pizzas, osobuco, carnes, panes, tortas, sorbetes y miles de manjares mas te harán sentir como en casa en las Noches Mediterráneas.
Los románticos tienen un excelente lugar para destacarse. El complejo cuanta con una isla diminuta rodeada de palmeras para tener una cena exclusiva bajo las estrellas,  o bien podes hacerlo embarcado en un crucero. En un ambiente iluminado con velas, se lleva todos los premios la langosta asada y el momento que vas a vivir junto a tu pareja.
Aquellos que no quieran ir a los restaurantes, o bien alguna noche que demandas más intimidad, podes poder tus comidas a la villa.

Y como para que el lujo se destaque a la máxima potencia, Gili Lankanfushi cuenta con la Villa construida sobre el agua más grande del mundo a 5 minutos de navegación desde la isla (500 metros). Con 1700 m2, esta mansión de lujoso estándar, ofrece  embarcadero propio, un hall de ingreso de piso vidriado, exclusiva piscina, caminos a cielo abierto, habitaciones con vistas fabulosas, sauna y gimnasio privado, y si, seguro la curiosidad te llama, mira nuestro video y sácate todas tus dudas:
Conceptualmente todo Gili Lankanfushi se  organiza de manera sustentable. Por ello, en tu villa, hay una bolsa hecha en material reciclable para que, en caso de desechar pilas y productos de plástico, lo hagas en ella y la lleves contigo al dejar la isla. Asimismo no permiten la venta de productos de coral, ni conchas marinas, la pesca y uso comestible de tiburón, rayas, tortugas, cocodrilos y serpientes. No utilizan plásticos, por ello veras que todas las aguas son embotelladas en vidrio en el mismo complejo, ni utilizan laminados o madera artificial.

En el año 2012 Gili Lankanfushi recibió el premio al mejor Resort de Lujo y a la mejor Villa and Resort Spa del Mundo por los  World Travel Awards, y realmente no se equivocaron al entregarles semejante distinción.
Cuando pensábamos en ir soñábamos con “una experiencia que hay que hacer una vez en tu vida” ahora soñamos con “volver muchas veces en nuestra vida”.

Cenando en una Isla solo para nosotros!! - Maldivas #3

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